GOMBÁS PIZZA
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjük. Megvárjuk, amíg jól felhabosodik. Utána beleöntjük a lisztbe, hozzáadjuk az olajat és a sót valamint annyi langyos vizet, hogy a tészta összeálljon, jól összegyúrjuk, aztán lefedve kb. egy órát kelesztjük. Amikor megkelt, 2-3 mm vastag körlapokat nyújtunk belőle, megkenjük őket pizzaszósszal, elosztjuk rajtuk a feltétet. 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük a pizzákat.
Pizza
(Hencs, 2009.12.07 13:44)